スタッフブログ

きのこのおこわ

稲刈りも終わり、農家の方から出荷して頂いたお米で会社の倉庫もいっぱいになりました。 高い山は白くなり、冬の訪れがもう直ぐそこまできており、雪が降る前に冬支……

update: 2019/11/30 続きを読む

稲刈り

3月からはじまり、天候とひたむきに向き合い続け、手塩にかけた米作りの収穫時期を迎えることができました。 今年は、田植え後の6月から7月にかけ気温が上がらず……

update: 2019/09/26 続きを読む

飼料米学習会

飼料米の学習会を実施しました。 はじめに飼料米とは、家畜の飼料として利用されるお米で、転換作物としてあつかわれ一般主食米とは区別されて出荷、流通されています。……

update: 2019/07/20 続きを読む

田んぼの生き物観察会二日目

6月23日(日曜日) 田んぼの生き物観察会二日目の内容は。 早朝散歩:朝食前に鶏の餌工場と有機栽培の田んぼを見学してもらいます。 朝食:今日も……

update: 2019/06/25 続きを読む

田んぼの生き物観察会一日目

赤とんぼでは毎年消費者に、自分たちの食べている食材が作られている田んぼや、その環境に生きている生物を知ってもらう、親子参加の体験イベントを一泊二日で開催していま……

update: 2019/06/25 続きを読む

グループ会議

田植えも終わり、米作りではやっと一息つけるようになりました。 赤とんぼでは、生産者に地区ごとにグループになってもらい、栽培が計画通り進んでいるかなどをグル……

update: 2019/06/15 続きを読む

苗代巡回

種まきから2~3週間ほど時間がたち、苗も成長が進み青々としてきました。 毎年この時期には、苗代巡回を行っています。 生産者が集まり、皆で育苗ハウ……

update: 2019/05/08 続きを読む

種まき

種まきの時期になりました。 この時期になると冬場には中々お会いすることが少なかった生産者も資材を取りに会社を訪れてくれるようになります。 赤とんぼ自主基……

update: 2019/04/19 続きを読む

2019年稲作の作業がスタート

先月24日に稲作の最初の作業がスタートしました。 今年も生活クラブ関西から8人の方が体験しに来ていただきました。 まずは、種籾の比重を利用して塩水で……

update: 2019/04/10 続きを読む